记者近日从正在长春召开的吉林省两会获悉，截至2021年，该省肉牛饲养量达到580.7万头，“秸秆变肉”工程取得阶段性成果。
过去几十年间，“四个轮子”的汽车是吉林经济最重要的驱动力。随着振兴发展推向深入，当地产业格局更加丰富，2021年推出的“秸秆变肉”工程，让该省农业发展有了新增长点。
作为中国粮食主产区，吉林省每年秸秆产量高达4000多万吨。秸秆焚烧带来了一系列环境问题，而“秸秆变肉”工程则旨在消化这些秸秆，让肉牛产业成为一个大产业。
据了解，吉林省的肉牛总量规模、质量标准、种源建设等均处于全国领先水平。不过，就产业规模来看，吉林相较河南、内蒙古等肉牛产业大省尚有较大成长空间。
吉林省政府工作报告提出，“要铆足干劲，让‘四个蹄子’追赶‘四个轮子’，加快把‘秸秆变肉’暨千万头肉牛建设工程打造成富民强省的标志性工程。”
具体而言，吉林提出在上年基础上，再加快建设一批规模化养殖场、养殖小区，引进培育一批屠宰加工企业，推动“东黄、西红、中改良”三个肉牛产业集群建设，做大做强肉牛产业。
同时，吉林省还提出加强对肉牛养殖企业的融资支持，支持发行标准化牛舍建设专项债券；增加本地育肥和出栏规模，拓展肉牛精深加工产业链；组建肉牛种业创新中心等措施。（郭佳）
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