完美体育·(中国)官方网站讯(王志辉 延明泽 双辽市市场监督管理局 董亚洲)为确保 “双节”期间广大消费者“舌尖上的安全”,近日,双辽市市场监督管理局辽南分局开展“国庆、中秋”两节期间食品安全专项检查行动。
此次专项检查主要针对节日期间食品消费特点,抓住重点环节、重点产品、重点区域开展执法检查。以商超、批发部为重点检查场所,以节日市场消费量较大的月饼及群众日常生活必需的米、面、油、乳制品、散装食品、酒类及生鲜肉等为重点检查品种。着重检查商品包装、标识、生产日期、保质期和月饼储存条件以及经营者落实进货查验和索证索票情况,严防过期变质、假冒伪劣食品在市场流通。以辖区内大中型餐饮店、商超等人员密集区为重点,重点检查各食品经营单位的食品经营许可范围、操作间卫生状况、食品原料的存储、食品和食品原料进货验收和索证索票、餐饮具及盛放直接入口食品容器洗消保洁、从业人员健康证有效期等食品安全管理制度是否有效落实,全力消除餐饮服务食品安全隐患。下一步,该分局将严格落实“12315”投诉举报 24小时值班和领导带班制度,确保通讯畅通。节日期间,实行食品安全事故零报告制度,充分做好应对和处置突发事件的准备。