进入夏季,每当夜色初启,南关区各大夜间市集便客流不断,丰富的小吃品类和多样化的体验项目,吸引着市民游客驻足光顾。逛小店、探美食、赏夜景……人们卸下一整日的疲惫与压力,沉醉在浓浓的“烟火气”中,将生活的节奏放慢,感受着夏日夜晚的惬意与舒适。
入口大型门头霓虹灯牌闪烁,儿童体验设备新奇独特,LED串灯营造出星空般的氛围感……12日晚,记者走进位于钜城·华億广场A座与B座连廊处的钜城华億夜市——“夜肆4.0”。今夏的钜城华億夜市有何新升级?转过香气扑鼻的街角,一条超百米长的小吃街映入眼帘。钵钵鸡、火盆肉串、煎粉、豆腐串……行走在钜城华億夜市,琳琅满目的特色小吃鲜香四溢,令人垂涎三尺。
“一份26元,请拿好”“要两份得等下一锅了”在李家小馆老式锅包肉档口,不少食客排着队,等候新鲜出炉的锅包肉。“锅包肉出锅!”铜锣一响,香气四溢。当老板李师傅将酱汁浇在外酥里嫩的锅包肉上时,透着酸甜味的肉香扑鼻而来。老板李师傅告诉记者,这是他在钜城华億夜市开档口的第四个年头。与往年不同,今年,他的档口在售卖老式锅包肉的基础上,还增加了香酥茄盒、干炸黄花鱼、香酥蚂蚱等品类。“夜市每天17时至24时营业,现在,我每晚的销售量约在七八十份,我要向每晚百份冲刺!”随着客流逐渐增多,老板李师傅有了自己的小目标。
在钜城华億夜市,吃海鲜烧烤、喝啤酒、观球赛,是个不错的选择。随着欧洲杯赛季开启,夜市内还摆放了多台电视机,供食客在品尝美食的同时,观赏球赛盛况。在夜市末端,单独设立的醉酒仙海鲜烧烤大排档生意火爆,多张拼桌可满足10人以上的聚餐需求。
“今年‘五一’期间,钜城华億夜市正式对外开放。今夏,夜市配合商场外广场形象改造,从整体的装饰和包装上进行了全新升级。随着气温的逐渐升高,近期夜市客流量逐日上升。”钜城华億夜市运营部相关负责人表示,今年,钜城华億夜市汇集了商场内现有的小吃、排档、海鲜小炒、特色烤肉等品类,实现了“一铺一色”。与去年相比,今年的夜市档口从原来的不足40家,已增至53家,且仍有增加趋势。下一步,钜城华億夜市还将陆续上新小火车、机甲巡游等特色项目,不断吸引年轻客流。
在城投南溪里文旅小镇,自主孵化的市集品牌——鳄鱼报到火车市集火热开市。相比钜城华億夜市的浓浓烟火气息,这里的市集更多了一份童趣。
走进火车市集,仿佛进入了一个奇妙的世界,一节节火车车厢与各个摊位相映成趣,复古火车车厢散发着金属工业韵味。举着冰淇淋在火车头前拍照打卡的,在露营天幕内畅饮的,摊位前试戴各种文创小饰品的……晚霞中,火车市集热闹非凡,年轻客流不断。
老贵州冰粉铺的冰粉、遵义虾子羊肉粉、安顺烤小肠、贵州狼牙土豆……火车市集内,汇聚了各地特色小吃20余种。同时,市集内还规划有各类精美的手工艺品,文创礼品,DIY冰淇淋零售小店。从传统美食到新奇口味,从文创商品到手工艺术品,火车市集能够满足不同年龄段食客和游客味蕾与精神层面的双重需求。
家苑路便民市场夜市、新天地购物公园外摆区夜市……自今年5月1日以来,南关区先后围绕公园、商场外围等区域积极拓展夜间市集集聚区,截至目前,全区共有各类夜间市集近20家。随着室外温度逐渐升高,全区夜间市集还将增加室外音乐节、球赛、文创等元素,不断丰富市集内容,打造独具南关区特色的夜间市集氛围,进一步满足群众多元化休闲娱乐需求。(王菁菁)