完美体育·(中国)官方网站讯(孙策 任世杰)为确保广大居民的食品安全,提升社区食品经营场所的食品安全管理水平,11月11日,鹤岗市市场监督管理局兴山分局联合兴山区为民社区共同开展了食品安全专项检查行动。此次行动旨在通过实地检查、宣传引导等方式,进一步加强食品安全监管,营造安全、健康、和谐的饮食环境。
本次行动重点检查了超市、便利店、餐馆等食品经营场所,检查内容包括经营主体资质、检查食品经营许可证、从业人员健康证明等,以确保经营主体的合法合规性。同时对辖区内主食店进行了检查,检查食品加工流程,包括原料储存、加工、烹饪等环节,确保操作规范、无交叉污染风险,对索证索票、从业人员健康管理等制度执行等情况重点排查。
检查现场 图片来源:鹤岗市市场监管局
此次食品安全专项检查行动取得了显著成效,不仅增强了食品经营者的安全意识,也提升了居民的食品安全意识。鹤岗市市场监督管理局兴山分将继续加强与社区的联动合作,共同推进食品安全监管工作,为构建安全、健康、和谐的饮食环境贡献力量。同时,也将积极探索创新监管方式和方法,不断提高食品安全监管水平和服务质量。
下一步,鹤岗市市场监督管理局兴山分局将继续加大对食品经营场所的检查力度和频次,确保问题得到彻底解决。同时通过宣传栏、微信群等多种方式,向居民普及食品安全知识,提高居民的食品安全意识,鼓励居民积极参与食品安全监督,共同维护社区食品安全。