完美体育·(中国)官方网站讯（徐露）近日，黑龙江省市场监督管理局发布关于规范使用食品添加剂的倡议书，倡议食品生产经营单位要以身作则，率先垂范，努力成为诚信守法的践行者、带头者，为建设诚信社会做出应有的贡献。

倡议书提出，黑龙江省食品生产经营单位要加强产品标准或者配方管理，按照《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》（GB 2760）规定的食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量，规范使用食品添加剂；加强食品添加剂的进货查验管理，应当建立食品添加剂进货查验记录制度，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证；加强食品添加剂存放管理，专库或专区（柜）存放食品添加剂，专人管理，不得随意取用，存放食品添加剂的柜子要标明食品添加剂存放专柜，便于识别，存放专柜要上锁，专柜内不能存放其他食品原材料；加强投料管理，配备专用计量器具的精度应符合要求，并在检定/校准有效期内使用，由专人负责投料，准确称量食品添加剂，并做好称量和投料记录，保证食品添加剂的使用符合产品标准或者产品配方；加强生产过程管理，应根据食品添加剂的物理、化学、生物性质、用途和产品配方要求，以及产品生产工艺，合理确定配制方法，防止不合理添加或配制造成不当的物理化学变化甚至产生有毒有害物质，防止混合不均、含量不稳；加强复配食品添加剂的使用管理，使用复配添加剂的，要对复配食品添加剂中所包含的各单一品种食品添加剂的实际名称、含量进行确认计算，确保食品中含有的食品添加剂符合食品添加剂使用标准；加强检验管理，全面加强实验室管理，严格按照检验标准和操作规程操作，定期开展检验能力比对工作，提高检验准确性，加强检验人员培训，全面提升检验能力和检验水平；加强标签标识管理，使用食品添加剂前，应对其产品标签标识、说明书进行检查，确认与产品配方相符后方可投入使用。不得使用标签标识不符合要求及来源不明的食品添加剂，不得使用非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质；加强把握食品添加剂带入原则管理，对于终产品中的食品添加剂含量，食品生产经营者在计算自行添加量时，还应考虑配料表中各成分的带入可能，确保不发生终产品中食品添加剂的超范围超限量使用；加强科学饮食管理，尽可能少用或者不用食品添加剂，积极推行减盐、减油、减糖行动，科学减少加工食品中的蔗糖含量，倡导使用食品安全标准允许使用的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖。

倡议书号召，禁止使用非食用物质，坚决不使用国家禁止的任何非法添加物，不采购、储存、使用、添加非食用物质用于食品生产；禁止滥用食品添加剂，坚决按产品配方或标准规定使用食品添加剂，不超范围、超限量和滥用食品添加剂。