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“放心肉”插上“智慧翅膀” 守护居民舌尖安全

2022-06-06 16:50来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:朱雪琪

完美体育·(中国)官方网站讯(朱雪琪 张玮柏)近日,浏阳市淮川街道新北社区组织辖区4家卖肉单位、5家用肉单位召开“放心肉”智能监管平台推广及应用培训会议,切实加强猪肉生产管理,规范猪肉单位采购行为,有效遏制加工销售“白板肉”和病死猪等违法行为。

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社区食品安全专干、长沙银行工作人员上户进行现场录入长传办证 图片来源:新北社区

会上,街道执法大队相关负责人传达了上级关于放心肉智能监管平台政策文件,要求相关单位主动作为,积极入驻,促进食品安全工作健康发展,并从严格遵守法律法规、严格落实主体责任、严格生产经营管理等方面进行了强调。随后,长沙银行工作人员详细介绍了平台监管操作流程,并现场一对一教授系统如何操作运行。会后,社区食品安全专干又与长沙银行工作人员下户对销售鲜肉商户进行录入上传办证,加快智能监管平台推广速度。

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商户完成现场录入上传办证,等待审核 图片来源:新北社区

据悉,该平台通过对生猪产品生产、流通、消费各个环节进行实时数据采集,能够实现检疫票、肉品合格证网络随附,电子检疫票据重量分发标注并及时预警、控量保质。市民在市场买到的猪肉,都可以通过二维码查询到详细的“追溯信息”,以确保消费者买到“放心肉”。

目前,新北社区有13家商户企业接入平台,通过规范肉品的生产和使用秩序,加大对生猪产品生产经营者和用肉单位食品安全检查,将进一步实现猪肉生产流通的全范围覆盖,为百姓的舌尖安全保驾护航。