8月21日，七台河市市场监督管理局、市消费者协会组织召开崇尚节俭、反对餐饮浪费倡议大会。七台河市240余名餐饮行业经营者代表共同发声，厉行节约、反对浪费，餐饮企业责无旁贷。
餐饮行业代表签字承诺现场
市场监管局有关负责人带领经营者代表学习了习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，市消费者协会有关负责人宣读了崇尚节俭、反对餐饮浪费倡议书。市餐饮协会有关负责人就反对餐饮浪费作了表态发言。
随后，与会餐饮行业经营者代表纷纷来到印有“崇尚节俭、反对餐饮浪费”的条幅旁签字承诺，坚决反对餐饮浪费。
经营者代表表示，将带头实行光盘行动，主动标示菜肴分量，主动为消费者提供打包服务，主动为消费者提供公勺公筷以及环保餐盒。加强自律，积极倡导文明用餐、节约用餐，引导理性消费。
在随后召开的餐饮行业法律法规培训会上，市场监管局食品科、桃山分局有关负责人先后讲解了《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关内容以及疫情常态化防控下对餐饮单位的相关要求，进一步强化餐饮行业经营者的食品安全和疫情防控意识。（梅中石）
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