完美体育·(中国)官方网站讯（记者王志辉）为贯彻落实《黑龙江省食品安全委员会办公室关于开展2024年黑龙江食品安全宣传周活动的通告》[黑食安办〔2024〕30号]、佳木斯市纪委监委《全市中小学学生餐专项整治“回头看”工作方案》要求，进一步加强卫生健康系统集中用餐单位食堂食品安全管理，压紧压实各方责任，保障食品安全，佳木斯市组织召开卫生健康系统食品安全培训暨“校园餐”专项整治工作推进会。本次培训班采取“线下+线上”相结合的方式进行，各县（市）区及建三江管委会疾病预防控制中心、医疗卫生系统食堂负责人及相关工作人员共80余人参加了培训。

会议要求，各县（市）区、建三江管委会卫健系统要对排查出的问题，认真进行分析研究，制定切实可行的整改措施，明确整改责任和整改时限，加大整改力度，确保问题整改到位。各级疾病预防控制中心要认真做好学校食源性疾病监测及暴发事件处置工作，督促指导学校开展营养膳食及食品安全知识宣传工作。会同教育部门，指导学校健全并落实健康教育制度，将食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容，定期综合分析学生餐监测数据，形成学生营养健康监测评估报告。

会议现场   图片来源：佳木斯市卫生健康委

会议传达了黑龙江省纪委监委关于开展“校园餐”问题专项整治有关指示精神和部署要求，黑龙江省卫生健康委食品处到佳木斯市调研座谈时的工作要求，以及全省“校园餐”突出问题专项整治工作推进会精神。会议要求，全市卫生健康系统要进一步提高思想认识，切实增强责任感和使命感，把“校园餐”问题专项整治工作作为一项重大政治任务，以高度的政治自觉、思想自觉和行动自觉，扎实推进“校园餐”问题专项整治。要进一步加大问题排查力度，结合集中整治5个方面和“校园餐”问题，通过自查自纠、问卷调查、信访举报等方式，广泛收集问题线索、建立问题台账。

会议强调，各县（市）区及建三江管委会卫生健康局、疾病预防控制中心及相关医疗卫生机构要进一步深化思想认识，高度重视食品安全，切实增强抓好食品安全工作的责任感，做好医疗机构食堂食品安全管理及营养健康宣传。此次培训班邀请佳木斯市市场局食品安全监管科负责人讲解食堂食品安全相关知识，同时市疾病预防控制中心对食源性疾病防控及营养与健康方面的知识等内容进行了详细讲解和交流。

本次培训进一步明确了“校园餐”问题整治工作内容，确保整治工作取得实效。再次强调食品安全的任务和目标，提升全市医疗卫生系统食堂管理工作质量，为预防食源性疾病发生奠定了基础。