完美体育·(中国)官方网站讯（伊春市市场监督管理局 姚丽敏） 校园食品安全排查整治专项行动自2024年1月启动以来，伊春市市场监督管理局牵头组织教育、卫健、公安等相关部门，认真开展食品风险隐患排查，找问题、补短板，着力提升校园食品安全保障水平，工作取得阶段性成效。
一是精心组织部署，绷紧“食品安全弦”。印发校园食品安全排查整治专项行动实施方案、组建工作专班，建立会商调度、信息报送等工作机制，推动专项行动走深走实。截至目前，共组织召开专项行动动员会、调度会、推进会4次，安排部署工作、通报工作进展、深化细化工作，按节点逐一部署并落实阶段重点工作，时时绷紧“食品安全弦”。
二是加强制度建设，筑牢“食品安全堤”。制定出台校园食品安全管理长效机制，印发校园食品安全责任人约谈制度、学校（幼儿园）食堂管理制度、学校（幼儿园）有害生物防制制度等10项制度，围绕食堂主体责任落实、规范食堂加工操作，做到全方位规范管理、全链条风险把控、全过程落实食品安全制度，以制度建设作为支撑增强内驱力，筑牢“食品安全堤”。
执法人员对学校食堂现场检查 图片来源：伊春市市场监督管理局
三是强化检查指导，织密“食品监督网”。坚持“严、细、实”的主基调，加大学校食堂风险隐患排查力度。紧盯鼠类等有害生物防治，环境卫生，从业人员个人卫生及健康管理，餐用具清洗消毒保洁，日管控、周排查、月调度制度落实等环节，督促指导学校严格落实主体责任。至4月下旬，全市共检查学校、幼儿园食堂212家次，发现并整改食品安全问题隐患及不足349个，警告25起，立案5起。
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