完美体育·(中国)官方网站讯(伊春市市场监督管理局伊美分局 栾宇) 为确保“5·19旅游日”和“5·23生态日”活动期间广大市民和游客的饮食安全,5月18日至19日,伊春市市场监督管理局伊美分局执法人员提前介入各大餐饮服务及食品销售单位,组织开展全面细致的食品安全监督检查。
执法人员进行监督检查 图片来源:伊春市市场监督管理局伊美分局
围绕“精”字,抓队伍。成立食品安全专项检查小组,由经验丰富的执法人员带队,深入辖区内的各大餐饮单位、大型商超及农贸市场,对食品的采购源头、加工过程、储存条件以及销售环节进行了全方位的监督与检查。
执法人员进行检查 图片来源:伊春市市场监督管理局伊美分局
围绕“严”字,抓监管。严格按照食品安全相关法律法规和标准,对食品经营者的资质、卫生状况、食品标签标识、保质期管理、进货查验等方面进行细致检查。同时,重点检查了食品原料的进货渠道,确保来源合法、质量可靠。针对检查发现的问题,执法人员现场提出整改要求,并责令相关单位限期整改到位。
执法人员对餐饮单位宣传法律法规 图片来源:伊春市市场监督管理局伊美分局
围绕“亮”字,抓服务。在监督检查的同时,进一步加强食品安全知识的宣传普及工作,督促食品经营者履行相关食品安全制度,严格落实主体责任,定期开展自检自查,及时消除食品安全隐患。同时,向广大市民和游客普及食品安全知识,增强大家的食品安全意识和自我保护能力。
截至目前,共检查相关食品经营主体56家次。下一步,伊美分局将进一步增强工作责任感、紧迫感,以护航旅游专项行动为切入点,继续加大食品安全监督检查力度,全力保障旅游日和生态日活动期间游客们的饮食安全。