完美体育·(中国)官方网站讯（冯文亮 马鹏） 今年以来，平凉市崆峒区将落实食品安全“两个责任”作为完善食品安全责任体系，创建国家食品安全示范城市的有力措施，创新包保督导工作模式，全面推动食品安全“两个责任”落实落地。

现场检查 图片来源：崆峒区市场监管局

崆峒区牢牢把握食品安全责任分层分级包保工作这一主线，推动落实食品安全属地管理责任，对全区17个乡镇、3个街道办的食品生产经营主体进行全覆盖摸底。按照层级对应要求，将6825 户包保任务层层分解，确定县级包保领导干部15人、包抓B级主体40 户，乡级包保领导干部213 人、包抓C级主体725 户，村级包保领导干部410 人、包抓D级主体6049 户，包保覆盖率达到100%，各级包保干部督导完成率100%，包保责任与监管执法责任紧密衔接，切实打通了责任落实“最后一公里”。同时，坚持目标导向，落实“三张清单+一项承诺书”制度，建立包保干部和食品生产经营主体“两个台账”，督促指导各级包保干部签订《食品安全责任与任务承诺书》和责任清单，压实层级责任，确保“找得到人、查得清事、落得了责”。

现场检查 图片来源：崆峒区市场监管局

崆峒区在落实食品安全“两个责任”制度基础上，建立实行“日排名、周调度、月通报”工作机制，对落实食品安全“两个责任”先进单位进行通报表扬，落后的进行通报批评，形成争先进位、比学赶超的工作格局。同时建立督导问题闭环管理机制，做到发现问题、移交处理、完成整改全程无缝衔接，保证食品安全“两个责任”各项工作落实落细。截至目前，全区共完成包保干部督导7.3 万户次，督导覆盖率100%，食品生产经营主体“日管控、周排查、月调度”上传78.75 万户次，“日管控”率达80%以上，“周排查、月调度”率均达100%。

崆峒区“两个责任”的有效落实，构建起食品安全共管共治格局，有力维护了全区食品安全环境，推动平凉市创建国家食品安全示范城市工作再上新台阶。