完美体育·(中国)官方网站讯（张掖市甘州区市场监督管理局 宋嘉瑜） 为总结上半年工作短板弱项，防范化解食品全过程风险，近日，甘州区市场监督管理局组织抽调全局精干力量对区内13个街道、乡镇的重点食品领域开展交叉互查专项行动。

检查现场  图片来源：张掖市甘州区市场监督管理局

提高站位，精心谋划。甘州区市场监督管理局认真贯彻食品安全“四个最严”要求，以校园食品安全、肉类产品安全、散装食品等人民群众身边“关键小事”为问题导向，周密制定交叉互查行动方案，坚持以“严”的基调，认真开展风险隐患排查，切实解决食品重点领域突出问题。

检查现场  图片来源：张掖市甘州区市场监督管理局

交叉互查，弥补漏洞。专项行动采取“四不两直”“明查暗访”的方式，以校园食堂、大中型餐饮、农家乐、食品生产企业等经营主体为重点检查对象，着力解决企业主体责任落实不到位、智慧化监管平台闲置、餐饮单位从业人员操作不规范、食品经营区域卫生不达标等突出问题，对检查中发现的公示牌信息不全、未设置制止餐饮浪费提示、操作间未专区专用、食品混放，无防护措施、操作间摄像头“不在线”等问题现场进行整改，发现有过期食品、未索证索票等违法违规行为的进行立案查处。交叉检查问题一律填写问题台账，明确整改方案、时限和责任人，后续闭环考核验收，确保交叉检查整治行动取得实效。

检查现场  图片来源：张掖市甘州区市场监督管理局

问题剖析，常态推进。交叉检查行动结束后甘州区市场监管局专门组织召开问题反馈总结会，针对检查发现的问题，牵头抓总，督促监管片区“一杆子插到底”究根溯源查清症结所在，责任到人落实“清单式”整改。同时，对已取得整改成效的经营主体抓实常态化监管，切实做到发现问题有闭环，整改问题不反弹。

本次交叉互查行动共计梳理汇总问题81个，下达《责令改正通知书》9份，下达《实施行政强制措施决定书》3份，交办案源线索8条。下一步，甘州区市场监督管理局将以“时时放心不下”的责任感，进一步加强监督检查和风险隐患排查，守牢食品安全底线。