完美体育·(中国)官方网站讯（马计 李越）食品安全是重大的基本民生问题、经济问题、政治问题，保障食品安全是政府对社会最基本的责任和必须做出的承诺。尤其农村食品安全更是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。路漫漫修远兮，着力解决当前农村食品市场面临的突出问题，不断探索监管规律，努力提高监管水平，以攻坚之举推动任务落实，持续推进“食安甘肃”建设，确保农村食品安全状况根本好转的美好梦想，甘肃市场监管人一直在努力探索着。

甘肃地广人稀，经济基础薄弱，但生态优良，物产丰富，孕育出了富有地域特色的各种绿色优质“甘味”美食，农村地区消费市场广大。但农村食品生产经营小、散、乱，经营者普遍缺乏必要的食品安全常识和法律责任意识，消费者的食品安全知识相对匮乏，认知能力和维权意识相对淡薄是目前普遍的现状。

近年来，甘肃从保障公共安全、解决“三农”问题的视角，以高度统一的认识、动真碰硬的举措、抓铁有痕的作风、背水一战的决心，坚决把打赢农村假冒伪劣食品整治的“攻坚战”和“持久战”作为重要工作任务。在推进质量兴农、助力乡村振兴、建设健康中国以及提高群众生活质量和身体健康、提振农村食品市场消费信心等方面取得了积极成效。

多措并举，营造良好的食品流通环境

酒泉鼓励消费品领域供应链龙头企业向农村延伸服务链条，不断完善农村市场流通体系，挤压农村假冒伪劣食品生存空间。截至目前，建成大中型农产品批发市场11个，规模化物流园区11个，仓储面积达到86万平方米。建立覆盖农产品和食品生产、加工、运输、配送、仓储、销售等环节的全程冷链物流体系，推广“生鲜电商+冷链宅配”“中央厨房+食材冷链”等统一配送新模式，推进全市农产品和食品冷链物流、仓储发展。

甘肃省商务厅二级巡视员张敏表示，2022年,将支持19个农产品冷链物流体系、10个农产品产地批发市场和6个农贸市场建设，完善高标准农产品市场体系，发挥好助农增收和便民服务功能，努力消除农村假冒伪劣食品存在空间。

确保农村食品安全，农产品质量安全是源头。

甘肃农业农村部门坚持“产出来”“管出来”两手抓，结合农产品质量安全监管重点工作和“治违禁、控药残、促提升”三年行动，全力推进了农村假冒伪劣食品整治各项任务落实。全省农、畜、水产品定量检测样品达到1.84批次/千人，合格率保持在98.5%以上。全省共建立绿色防控与专业化统防统治融合示范区25个，创建化肥减量增效示范县8个。实施兽用抗菌药减量化使用试点，26家养殖场确定为省级兽用抗菌药使用减量化试点达标养殖场，10家确定为全国试点达标养殖场。

武威市凉州区以发展现代丝路寒旱农业为总揽，紧紧围绕打造沿山、沿川、沿沙“三大特色产业带”和发展“10+N”现代农业优势主导产业，擦亮国家级农安县“金字招牌”，构建了以“甘味”“凉州农鲜”区域公用品牌为引领，“三品一标”认证品牌为支撑，龙头企业商标品牌为基础的凉州农产品品牌体系，提升了“厚道甘肃、地道甘味”和“醉美凉州、地道农产”品牌形象。

坚持协作联动  凝聚打击合力

武都区公安局民警在开展社区警务工作时，在一农民家院内发现大量假酒及制造假酒的工具、原料，立即将房内人员控制，现场扣押假冒各类名酒价值计7万余元，犯罪嫌疑人李某某已被依法移送起诉。在谈起这起案件时，办案民警说自整治行动以来，该局深入研究把握农村假劣食品犯罪作案目标、作案手段、作案时间等规律特点，聚焦非法生产、非法运输、非法销售等重点环节，加强情报研判和案件串并工作，确保违法犯罪线索发现一起、打击一起。

甘肃公安机关以“昆仑”“打假治劣”“砺剑”等专项行动为抓手，坚持整体推进与专项整治相结合，积极构建常态化、立体化打击整治工作新格局，以“零容忍”态度严厉打击农村假冒伪劣食品犯罪，集中侦破了一批大要案件，摧毁了一批犯罪团伙、斩断了一批犯罪链条。2021年以来，共侦办农村假冒伪劣食品犯罪案件114起，捣毁窝点38个，打掉犯罪团伙16个，移送起诉200余人，涉案价值3000余万元。

以培育放心农产品为抓手，保障市场源头安全

“党的十九大报告明确提出实施食品安全战略，让人民吃的放心”，张掖市甘州区供销社系统不断强化农村食品生产者的诚信意识，积极培育符合农村需求的质优价廉食品品牌，先后培育了“紫家寨”食用菌、白条鸡、鸡蛋，“金花寨”有机小米，“金瓜瓜”南瓜养生产品，“红滋己”杏皮茶、山楂果子果汁饮料，天东黑燕麦，发年“鑫鼎”等48个放心农产品品牌，杜绝了“散装、来源不清、渠道不明”产品，让安全、质优的供销社农产品进入消费市场，保障了食品源头安全。

甘肃省供销联社理事会副主任陈富文说，供销合作社是党领导下为农服务的合作经济组织，是服务农民生产生活的综合平台，做好食品安全工作责无旁贷。要加强对重点区域的监控，对关系人民群众健康和安全的米、面、肉及其制品、乳制品、蔬菜等节日食品和散装食品、即食食品等作为重中之重，及时有效地解决食品安全工作的疑难杂症，确保食品经营安全，合力推进农村市场食品安全综合治理能力提升。

筑牢食品安全屏障  提升人民群众幸福感

以创建食品安全示范城市、农产品质量安全县为契机，积极开展食品生产经营单位放心食品自我承诺等活动，促进企业诚信自律。坚持固本清源，狠抓源头治理。平凉市市场监管局始终坚持“治理批发、严管配送、规范零售”的链条管理模式，死死盯住证照资质、库房报备、贮存条件、配送车辆等关键环节，部署开展了食品批发配送企业整治、食用农产品批发市场规范、食品贮存库房清理、许可证照清理等一系列专项行动。推动实现“批发配送企业和市场建档率100%，食品安全信息追溯平台加入应用率100%，食品配送车辆备案并显著粘贴统一标识率100%，“电子一票通”票据出具率100%，企业负责人和食品安全管理员培训率100%，批发企业和批发市场经营行为规范率100%。

甘肃市场监管部门结合农村食品安全监管实际，运用“互联网+”和“大数据”理念，实行线上线下一体化监管模式，积极落实“明厨亮灶、阳光仓储、透明车间”，推行运用“农村聚餐”在线监管。充分利用食品快检室和快检车，积极开展“你点我检，你送我检”活动。将执法和普法相结合，以严厉的手段打击“倒逼”，以有效的举措宣传帮扶，让从业者切实做到知法守法、知规守矩。

全省各级市场监管部门严查主体资质，规范市场准入，精准开展农村地区的57424户食品经营单位持证情况复查，发现并整改有问题市场主体2138个。

结合“守底线、查隐患、保安全”“铁拳行动”等专项行动，取缔无证无照生产经营主体74户，吊销食品生产许可证12户；发挥守法诚信经营典型示范带动作用，组织600余家食品超市积极开展“放心食品自我承诺”活动，有效规范了市场秩序。

查处假冒伪劣食品行政处罚案件1079件，收缴假冒伪劣的食品14830.67公斤，查处假冒伪劣食品货值71.8万元，假冒伪劣食品案件罚没金额755.97万元，移送公安机关案件39件。

同时，大力宣传《甘肃省食品安全举报奖励办法》，聘任食品安全社会义务监督员，完善投诉举报机制，营造良好地社会共治氛围。

甘肃省市场监管局党组成员、副局长、省食品安全办公室副主任王庆邦在全省推进农村假冒伪劣食品整治行动会上铿锵有力地说道：“今年是整治行动的收官之年，任务就是要巩固扩大2020年以来农村假冒伪劣食品整治行动成果，进一步靠实食品安全责任，严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法行为，规范农村食品市场秩序，全面提升农村食品安全综合治理能力，确保三年整治目标如期实现，绝不能让农村成为“山寨”食品、假冒伪劣食品的卸货场”。(马计 李越)