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定西市安定区西巩驿镇市场监管所开展秋季校园及周边食品安全大检查

2021-09-10 16:22来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(甘肃省市场监督管理局 杨振铎)金秋时节开学季,校园食品安全最为牵动人心,为进一步加强秋季学校食堂及校园周边食品安全监管工作,保障全镇师生饮食安全,甘肃省定西市安定区西巩驿镇市场监管所联合西巩驿镇学区对辖区学校食堂及周边超市开展校园及周边食品安全大检查。

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检查现场 图片来源:甘肃省市场监督管理局

9月6日上午,执法人员一行六人前往西巩驿镇中心小学食堂、西巩驿镇初级中学食堂、西巩驿镇南鹰学校食堂及周边开展食品安全大检查,重点从食品及食品原料采购验收、索证索票制度落实情况、食品加工制作规范、餐饮具洗消保洁、食品添加剂使用、食品留样管理、从业人员健康管理及教育培训、食品加工及就餐场所卫生状况、明码标价等方面入手,同时督促学校认真落实疫情防控措施,加强从业人员健康管理,落实每日晨检制度,严禁带病上岗,加强就餐场所清洁卫生、通风消毒等管理措施,规范学生就餐行为,督促校园周边超市规范经营行为,提高经营主体责任意识,始终保持疫情防控严管、严控态势。

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检查现场 图片来源:甘肃省市场监督管理局

本次共检查学校食堂3家次,检查校园周边门店25家次,责令整改3家,进一步排除了校园及周边食品安全隐患,保障了师生饮食安全。

下一步,该所将继续深化对学校食堂的监管,做到全方位、全要素、全覆盖,同时要求学校开展自查自纠,强化食品安全管理和疫情防控意识,努力提升学校及周边食品安全水平,筑牢校园及周边食品安全防线。

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检查现场 图片来源:甘肃省市场监督管理局