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定西岷县开展秋季学校及校园周边食品安全专项检查

2021-09-03 10:20来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏文泽

完美体育·(中国)官方网站讯(魏文泽)为全面做好秋季开学后学校食品安全监管和疫情防控工作,保障广大师生饮食安全,在各级学校开学前夕,定西市岷县市场监管局提前谋划、及早部署,制定印发了《2021年秋季学校及校园周边食品安全专项检查实施方案》,连日来,岷县各乡镇市场监管所迅速行动、积极落实,扎实开展了秋季学校及校园周边食品安全专项检查。

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监督检查现场 图片来源:岷县市场监管局

检查中,执法人员以学校校园周边200米以内的食品小销售店、食品小餐饮店、食品小作坊及食品小摊点为重点场所,以膨化食品、熟肉制品、烘焙制品、糕点、饮料类、辣条等调味面制品等儿童、青少年经常购买的吃食为重点品种,以校园周边食品经营户疫苗接种、佩戴口罩、“二码”联查、体温监测、核验通行、一米线、消杀通风等防疫措施为重点环节,以从业人员健康证件、食品原辅料采购查验索证索票、食品添加剂使用管理、经营场所环境卫生、清洗消毒是否规范合理、食品原料库是否通风良好、食品加工是否规范、文明餐桌推行情况、清洁能源和“明厨亮灶”的运用及经营店持证情况为重点项目开展了风险隐患排查,大力整治了无证照经营食品的行为、经营腐败变质、过期、进货渠道不明及“三无”、“五毛”食品,有效整治了小餐饮店卫生条件脏乱差、洗消保洁落实不到位的现象。

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监督检查现场 图片来源:岷县市场监管局

截至目前,共出动执法人员416人次,检查校园周边小销售店368家、小餐饮店256家,小摊点26家,对检查发现的部分索证索票不齐全、餐饮具清洗消毒不彻底、食品添加剂管理使用不规范及疫情防控措施不到位的问题下达《责令改正通知书》89份,责令停业整顿3家,要求限期内进行整改,并及时跟进督查,确保整改到位。

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监督检查现场 图片来源:岷县市场监管局

下一步,岷县市场监管局将加大秋季学校及校园周边食品安全专项检查力度,重点联合教育等相关部门,对全县各级各类学校食堂开展全覆盖监督检查,深入推进学校及学校食堂食品安全主体责任落实,持续开展校园周边食品安全风险隐患排查,加大对学校及校园周边食品违法违规经营行为查处力度,努力为广大师生营造良好的食品安全环境