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兰州市城关区市场监管局强化疫情期间餐饮安全

2021-10-25 15:26来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏文泽

完美体育·(中国)官方网站讯(魏文泽)针对当前疫情防控形势,兰州市城关区市场监管局闻令而动,靠实责任,加强业态疫情防控,扎实做好食品生产和餐饮安全,让大家吃得安全、吃得放心。

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监督检查现场 图片来源:兰州市城关区市场监管局

突出餐饮经营单位食品安全。重点检查检查餐饮单位采购使用的畜禽肉类、水产品、冷链食品索证索票是否齐全。餐饮单位是否落实防疫要求,开展公共场所、通道、相关器具等卫生清洁、消毒、通风,是否建立从业人员管理登记台账,每日做好晨检、记录;从业人员是否佩戴口罩以及开展对入店(场)消费人员体温检测,是否建立高、中风险地区来兰人员、发热等疑似症状人员报告制度等。

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监督检查现场 图片来源:兰州市城关区市场监管局

保障兰州市城关区成人高考食品安全。10月23-24日,因防疫需要,成人高考辖区考场要求所有考生上午考完后不许离校,下午继续考试。兰州市城关区市场监管局承担食品安全保障,对辖区10家考场供餐方,迅速查验进货的索证索票情况、食品标签、生产日期和保质期,及时将供货商资质、票据留底备查。各市场监管所协助辖区街道做好考生入住酒店疫情防控工作。

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为防控一线人员送餐现场 图片来源:兰州市城关区市场监管局

号召辖区爱心企业给防控一线人员送餐。兰州市草场街、渭源路、东部市场监管所工作人员深入一线,全力配合街道开展疫情防控工作的同时,积极动员、主动联系辖区爱心企业为一线医护人员、警务人员、街道社区人员、志愿者等送去牛肉面、凉面、快餐盒饭等暖心早餐或午餐,为奋战在一线的战“疫”者全身心投入疫情阻击战解决了后顾之忧,坚定了信心,传递了温暖和正能量。