完美体育·(中国)官方网站讯（王擎）为加强校外托管小饭桌食品安全和消防安全管理工作，防范化解安全风险隐患，杜绝食品、消防安全事件发生，切实保障托管学生饮食安全和身体健康。日前，嘉峪关市市场监督管理局、嘉峪关市教育局、嘉峪关市消防救援支队联合开展了校外托管小饭桌（以下简称“小饭桌”）食品、消防安全检查。
通过对“小饭桌”逐一排查，目前嘉峪关全市登记在册“小饭桌”共63家，联合检查组依据食品、消防安全相关法律法规，对嘉峪关嘉瑞凡小饭桌服务站、嘉峪关爱佳乐园小饭桌服务中心2家寒假期间正常经营的小饭桌餐饮具清洗消毒、食品制作过程和食材原料的管控、制止餐饮浪费、液化气等燃气水电使用安全、消防器材配备使用等方面进行了重点检查。
检查中发现嘉峪关嘉瑞凡小饭桌服务站场所内灭火器未成组放置、厨房顶板材质不符合要求、食品留样不规范。嘉峪关爱佳乐园小饭桌服务中心灭火器不符合行业标准、走廊疏散通道有杂物、食品留样不规范、“零库存、全查验”要求落实不到位。针对这些问题，联合检查组要求立即整改，并认真落实食品安全“日管控”工作要求，不做、不食长江禁捕渔获物和野生动物，严格执行节假日期间值班值守规定，做到问题隐患早发现、早处置。
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