完美体育·(中国)官方网站讯（周天年）为做好甘肃省第十四届人民代表大会第二次会议和政协甘肃省第十三届委员会第二次会议接待酒店食品安全保障工作，确保省两会顺利召开，1月17日，甘肃省市场监管局餐饮监管处负责人会同兰州市、城关区市场监管局相关负责人组成联合督查组，对省两会接待酒店食品安全保障工作进行现场检查。
督查组一行先后赴凯悦酒店、希尔顿大酒店、宁卧庄宾馆、万达文华酒店、陇能大酒店、皇冠假日酒店、省人大机关食堂，重点检查了食品原料采购、索证索票、从业人员健康、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品贮存、加工场所卫生等工作落实情况。
督查组要求，承担省两会接待任务的各家宾馆酒店，要提高政治站位，落实主体责任，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作食品，加强人员培训管理，及时排查风险隐患，认真执行重大活动餐饮服务食品安全保障工作要求，落实食品原料采购索证索票和进货查验制度，规范食品加工操作过程，完善应急工作预案，做好食品留样管理，积极配合主办单位和市场监管部门的监督管理，切实履行食品安全主体责任，确保全体参会代表、委员及工作人员饮食安全。
督查组强调，负责省两会食品安全保障的兰州市、城关区市场监管局要认真落实属地监管责任，严格按照省局两会《食品安全保障工作方案》要求，全程驻点保障食品安全工作，开展现场食品安全快速检测，必要时抽样进行实验室检测，同时加大对周边地区食品安全检查力度。对现场检查发现的问题要督促接待酒店立即整改，消除隐患，不留死角，确保两会期间食品安全。
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