完美体育·(中国)官方网站讯(杨翔)定西市安定区为深入实施“强服务业”战略,将餐饮住宿业作为安定区十大服务业产业之一,为推动餐饮住宿业产业链创新发展。安定区市场监管局作为餐饮住宿业产业链链主单位,全力推进餐饮住宿产业链工作,努力构建“稳增长、调结构、促就业”的餐饮住宿产业链。
一是精心安排部署,建立工作机制。制定《2023年定西市安定区餐饮住宿产业链工作推进方案》(安市监发〔2023〕87号),进一步明确工作目标、细化工作措施、靠实各成员单位的工作职责。
二是明确工作目标,全力推进发展。围绕抓重点、补短板、强弱项,紧盯目标任务,狠抓工作落实,以重点项目建设推进产业链集群发展。
三是突出工作重点,项目助力推进。按照规模化、标准化、多元化、智能化的目标要求和扩内涵、提质量、延链条的总体思路,推进项目建设,完成三合楼中央厨房升级改造项目。
四是优化营商环境,强化服务保障。先后深入甘肃少文三合楼餐饮管理有限公司、定西龙湾半岛酒店、定西市肖老四餐饮有限公司,与企业负责人亲切交流,详细询问企业规模、生产经营和从业人员等情况,详细了解餐饮企业在经营过程中所面临的困难和问题,协调解决定西龙湾半岛酒店门口校场街及周边乱停车问题。
五是创新监管方式,加大监管力度。开展文明餐桌、网络订餐专项整治、重大活动食品安全保障等专项行动,通过“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式,加大对餐饮单位的食品安全监管力度,督促建设明厨亮灶、亮证经营、油烟净化器的安装、清洁能源的使用、规范食品加工制作过程、强化从业人员食品安全意识,广泛接受消费者的监督,不断提升全区餐饮服务单位食品安全管理水平。