完美体育·(中国)官方网站讯(环县市场监督管理局 脱青瑄)为做好春季学校食品安全工作,排查化解食品安全隐患,保障广大师生饮食安全,近日,甘肃环县市场监督管理局开展校园及周边食品安全专项检查。
检查现场 图片来源:环县市场监督管理局
检查中,工作人员重点围绕三个方面进行检查:一是重点督促学校落实食品安全主体责任,任命食品安全员或食品安全总监,建立“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强食品安全隐患排查,做好校(园)长陪餐工作;二是重点检查从业人员卫生健康管理、原料采购进货查验、库存食品有无变质及过期现象、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节;三是重点对学校周边的餐饮店、食杂店进行检查。严查销售过期、变质食品、不履行索证索票制度、向学生销售烟酒、提供手机充电服务等行为。
检查现场 图片来源:环县市场监督管理局
截至目前,该局共出动执法人员480人次,共检查学校食堂186家,校园周边食品经营单位346家,警告2起,立案查处4起,罚款800元,执法人员对检查中发现的问题责令立即整改。此次检查,进一步营造了良好的校园、周边食品安全环境,有效防范了学校食品安全事件发生,切实保障广大师生的食品安全。