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甘肃金昌金川区持续守护“舌尖上的文明”

2022-11-01 11:11来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:郑添元

完美体育·(中国)官方网站讯(金昌市市场监督管理局 张乐天)树立文明节俭、健康理性的饮食消费观念,连日来,金昌市金川区滨河路街道市场监督管理所在辖区内持续开展“文明餐桌”督导检查行动,督促餐饮经营者建立消费提醒、提示制度,合理调整菜品分量,引导消费者节约用餐。

在金川区金戈购物广场一家餐馆,食客们扫码、测温有序进入饭店,商家在醒目位置放置了“文明餐桌”标识牌,张贴“反对浪费”公益海报,引导顾客适度点餐、合理消费。为了防止浪费,商家还推出了小份菜式供顾客选购。

为了避免浪费,我们专门定制了小份的盘子,两个人用餐时可以选择小份饭菜,既省了钱,又节约了粮食。

通过督导检查发现,大部分餐饮经营者在引导消费者合理点餐、菜品分量明示等方面采取了各种有效措施。同时,服务员在热情接待客人的同时也会主动提出关于文明就餐的建议。近年来,金川区市场监管局围绕“节约粮食、不剩饭、不剩菜”的主题,以“文明餐桌行动”为抓手,评出了一批示范店和服务之星,发挥示范带动作用,推动“文明餐桌行动”深入开展。

金昌市将进一步引导餐饮服务单位及广大市民积极行动起来,“厉行节约、反对浪费、珍惜粮食”,使用“公勺公筷、文明就餐”,为“反对餐饮浪费、崇尚文明节约”做贡献。