完美体育·(中国)官方网站讯（冯文亮 席汉海） 按照平凉市食药安委办《关于开展学生餐供餐单位食品安全交叉检查的通知》部署安排，近日庄浪县市场监管局、教育局联合检查组一行3人对泾川县学生供餐单位食品安全进行了跨区域交叉检查。
一是交叉检查排风险。按照市局随机抽取名单，检查组围绕校园食品安全排查整治专项行动要求，对泾川县飞云镇中心小学营养餐加工中心、泾川县飞云镇中学、泾川县高平中学、泾川县第三中学、泾川县第七幼儿园、泾川县小精灵少儿托管中心6个学生餐供餐单位进行了现场检查，并对排查出来的隐患问题，逐项提出了整改措施和建议。
二是交流互学共提升。通过翻阅资料、实地检查、相互交流等方式，检查组对泾川县学生供餐单位食品安全知识培训，原材料采购信息公示，供货商退出和评价机制运行，食品安全责任保险推广，日管控、周排查、月调度实施，以及泾川县幼儿园、第七幼儿园和泾川县第三中学食堂岗位人员操作规范，4D责任管理运行，工用具消毒设施配置等方面的好做法、好经验予以借鉴学习。
三是对照检查补短板。返程后结合交叉检查情况，立即组织各基层市场监管单位对辖区学生供餐单位食品安全监管工作进行自查自纠，对泾川县校园食品安全亮点工作、典型经验进行全面推行，对“灯下黑”隐患问题进行对照排查治理，补齐短板弱项，做实、做细各项校园食品安全监管措施，推动庄浪县校园食品安全排查整治专项行动走深、走实。
检查组现场检查学校食堂工用具洗消设施 图片来源：席汉海/摄
检查组现场检查学校食堂食品安全管理资料 图片来源：席汉海/摄
检查组现场检查后厨操作间设施设备维护 图片来源：席汉海/摄
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