完美体育·(中国)官方网站讯（高帆）近期，平凉市静宁县市场监管局深入落实省市重点工作安排，采取四项举措，从细、如实开展节日期间食品安全大检查、隐患排查、促舌尖上的“年味”更安全放心。

截至目前，全县共出动执法人员1568余人次、检查食品生产经营主体3010余家次；抽检节令性食品27批次全部合格；处理食品投诉举报共计137件，挽回经济损失约2.72万元；查办食品安全25起，罚没款约4.6万元；开展食安创建专题培训3场次、发放宣传资料2000余份。对在检查中发现的“两个责任”日管控工作台账记录不全、生产、餐饮环节环境卫生不过关、进货查验不深入、索证索票不齐全、散货合格证缺失等问题，已督促相关食品生产经营者全部整改完成。

安排部署靠前，安全整治及时。先后召开2024年春节期间食品安全工作安排会、部署全县春节期间食品安全专项整治行动，先后召开“两个责任”落实、大中型餐饮“年夜饭”监管、农村集体聚餐排查、农村食品大检查、年货清理整治检查等工作推进会及相关业务培训会。以坚决守住食品安全底线、守护好节日期间人民群众“舌尖上的安全”为核心扎实开展整治工作。

节前“两个责任”及食品专项整治安排会 图片来源：静宁县市场监管局 姜青松 摄

全方位落实监管，消除安全隐患。一是25个基层市场监管所以各自辖区为阵地分别开展以食品生产、流通、餐饮为主体的安全隐患排查。二是执法队以查办食品案件为抓手全程介入安全隐患排查。三是成立分别由班子带队的四个督查组，对各所工作落实情况进行督导检查。各基层所、执法队依法依规对重点场所、重点单位、重点业态集中检查。以督促食品生产经营者落实主体责任为契机，对人流聚集区尤其年货市场、集贸市场，进口食品经营如牛羊肉、冻虾、猪排、饮品原料、水果等经营门店加大监管力度。对承担年夜饭聚餐、重要会议活动就餐的大中型餐饮承办单位严格落实食品安全管理制度，及时检查、消除风险隐患。积极参与“新春走大集”及“查隐患 守安全 市场监管在行动”等活动，及时完成农村食品、农村集体聚餐、食品“三小”业态大检查、安全隐患大排查行动，全力保障过节“年味”安全。

节前商超年货专项检查 图片来源：静宁县威戎市场监管所 吕贺刚 摄

节后农村食品专项检查 图片来源：静宁县细巷市场监管所 谷文刚 摄

春节期间进口冷链食品专项检查。 静宁县市场监管局 方丽转 摄

强化食安创建及反食品浪费宣传。先后发布春节选购食品消费提示、食安创建文明消费提示，开展反餐饮浪费跟进宣传及检查活动，采取多途径、多手段积极宣传引导，大力宣传健康饮食科普知识以及法律法规、典型案例等，引导过节中理性消费。并充分发挥公众号、视频号、微信群等媒介作用，动员广大群众及食品经营者积极参与支持市场监管部门食品安全整治工作，营造安全放心的消费环境。

集体聚餐场所反餐饮浪费提示 图片来源：静宁县市场监管局 高帆 摄

加强值守，做好应急处置。春节期间食安守护不断档，专人值班和领导带班制度执行到位，12315投诉举报电话畅通无阻，做到了对消费者诉求及时受理、快速处置并加强请示报告和应急信息报送。

春节期间食品执法队迅速处理消费者投诉 图片来源：静宁县市场监管局 裴刚 摄