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张掖市甘州区市场监管局让年节里的食品安全监管有力度有温度

2024-02-21 14:06来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(马红玉)正月里的“年味儿”渐进高潮。连日来,张掖市甘州区市场监管局进一步加强对城乡各大年集、社火、灯会和娱乐文化活动场所的监督检查,用心守护人民群众珍贵的幸福团圆和温暖祥和。

打出行业监管和属地管理“组合拳”。立足全区实际,周密部署春节文化活动期间食品安全监管工作,将责任落实、落细、落到辖区各级包保干部、片区监管人员和网格食品安全协管员具体人头上,强化沟通协调,务实工作举措,促进食品安全督导检查、日常管控和风险监测工作衔接融合,全力以赴确保不发生重大食品安全事件。

坚持日常检查和监督抽检“并肩行”。适度增加检查频次,重点对新春文化活动期间市民游客需求量大、消费较高的煎炸烧烤、地方风味小吃、鲜切水果、即食卤味、热食饮品等小摊点和小餐饮店全覆盖开展排查检查,现场随机抽取样本进行食品快速检测,严查严管进货来源、食品原料、防尘存贮、现制现售、加工制作等关键环节,规范散装食品销售行为,督促做好餐具清洗消毒,确保外带食品包装盒安全可用,坚决取缔售卖“三无”、过期、假冒伪劣、“山寨”食品的违法行为。

当好经营者和群众权益的“维护者”。碱滩镇黄河灯阵小吃一条街上,游人如织,监管人员一边督促小摊点认真落实主体责任,自觉爱护卫生环境,明码标价、文明守法、诚信经营,一边耐心向经营者普及燃气安全、食品安全等常识要点,全面排查用电、用气方面的安全隐患,帮助及时纠正存在的突出问题和薄弱环节。执法人员随时受理消费者现场投诉,及时处置消费纠纷。