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金昌市开展春节前食品安全调研检查工作

2024-01-26 15:43来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(安江山)1月24日,金昌市委常委、副市长雷振调研检查食品等安全工作。雷振强调,要始终坚持以人民为中心的发展思想,以“时时放心不下”的责任感,抓紧抓细安全生产各项工作,积极主动创稳,守好守牢底线,确保春节期间社会和谐、群众安宁。

在金昌居佳生态农业有限公司,雷振实地查看食品安全“两个责任”信息公示、食品安全总监和食品安全员履职以及“日管控、周排查、月调度”制度执行等情况,详细察看安全责任落实、疏散通道设置、消防设施配备等情况,与企业负责人亲切交流,深入了解企业产品种类、生产销售、发展规划等情况。雷振指出,企业要严把原材料进口检验和生产制作等各环节质量关口,牢牢抓住食品安全生产这个“生命线”,坚决守好人民群众“舌尖上的安全”。

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调研检查超市食品安全工作 图片来源:金昌市市场监管局 安江山 摄

在金三角商厦、镍都商厦,雷振首先听取商厦运营情况,详细询问超市负责人食用油、蔬菜、肉类等应季食品的价格、生产日期、保质期以及产品的来源情况。他指出,要严格履行社会责任,进一步加大生活物资的市场供应,加强供需衔接、产销对接,确保货源充足、价格稳定、供应及时、质量安全。

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检查指导后厨食品安全情况 图片来源:金昌市市场监管局 安江山 摄

在金昌新派盛宴大酒店,雷振认真查看餐厅后厨、经营场所等重点区域,详细询问餐饮经营和安全生产以及食品安全“两个责任”落实情况。他强调,食品安全与人民群众身体健康和生命安全息息相关,要严防严管严控食品安全风险隐患,坚决筑牢食品安全防线,要从严从实从细把好食品安全关,把食品安全责任落实到每个环节,确保人民群众“舌尖上的安全”。