完美体育·(中国)官方网站讯(甘肃省静宁县三合乡市场监管所 任文煊)近日,甘肃省静宁县市场监管局联合三合乡市场监管所以护航校园食品安全为抓手,扎实开展全乡食品安全包保责任制督导检查,进一步筑牢食品安全防线,落实落细“两个责任”。
督导组先后深入乡初级中学食堂、中心小学食堂、全乡各食品经营门店,通过实地查看、现场询问、翻阅台账等方式,对照责任清单、任务清单逐项检查,重点对从业人员健康管理、食品原材料采购储存、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样、供货方资质及食品是否在保质期内等方面进行检查,并就食品经营风险排查、临期食品管理等提出督导建议,对现场发现的食品安全隐患问题提出了整改要求并填写督导台账。
下一步,静宁县三合乡以切实保障校园及校园周边食品安全为契机,拧紧食品安全监管“责任阀门”,不断优化和完善包保工作机制,持续抓好食品安全工作,有力有序推进“两个责任”落实落细,织密食品安全“防护网”,为广大师生及人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。