完美体育·(中国)官方网站讯(魏文泽 张富祥)9月23日,甘肃张掖临泽县2021年农民丰收节暨乡村振兴“岗位大练兵 业务大比拼”活动在张掖丹霞景区隆重启动。为全面规范食品参展企业经营秩序,保障消费者饮食健康安全,临泽县市场监督管理局提前现场介入指导,全力做好食品安全保障工作。
迅速部署,积极准备。接到保障任务后,临泽县市场监管局高度重视,组建了以局主要负责人为组长的食品安全保障工作领导小组,制定了食品安全保障方案,并选派了政治过硬、业务熟练、责任心强的同志组成保障工作组执行驻点保障任务。
提前介入,排除隐患。执法人员重点对活动期间食品展销单位的环境卫生、主体资格、人员健康管理、食品进货查验及索证索票、食品贮存等关键环节进行监督检查,要求展销单位严格按照要求规范经营,从源头把好质量关。同时,对存在的问题现场指出、现场整改,切实消除食品安全隐患。
驻点监管,贴心服务。活动期间,执法人员驻点保障,从人员晨检到环境卫生、从原料采购到加工制作、从成品留样到餐具洗消等环节进行全方位、无空档监管,确保进入加工流程的原料安全可靠。