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庆阳市西峰区学院路市场监管所开展餐饮食品安全大检查

2024-06-11 17:15来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(黄博) 为进一步改善辖区餐饮服务经营主体经营环境,保障消费者饮食安全,近期,庆阳市西峰区学院路市场监管所开展餐饮食品安全大检查,对餐饮行业存在的安全隐患进行排查。目前,共出动执法人员32人次,检查餐饮店11家。

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检查现场 图片来源:庆阳市西峰区学院路市场监管所

此次大检查中,执法人员结合城市管理大整治大提升行动和肉类产品、食用植物油、食品添加剂专项整治行动,重点检查经营主体是否亮证经营、从业人员是否持有效健康证、环境卫生尤其是后厨卫生是否整洁、餐饮具是否清洗消毒、购进原料是否索证索票、食品贮存及三防设施是否符合规定,仔细查看食用肉类产品、食用油的采购来源、品种规格以及餐厨废弃物的去向,严厉打击食用油掺杂掺假、滥用食品添加剂等违法行为,并同步开展反餐饮浪费、经营场所卫生管理规范等宣传,督促餐饮单位落实好食品安全主体责任,规范经营,主动制止食品浪费,保持环境卫生整洁、切实保证食品质量安全。对检查中发现的问题,要求经营户限期依规整改。

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检查现场 图片来源:庆阳市西峰区学院路市场监管所