完美体育·(中国)官方网站讯(贾生春) 近期,平凉市教育局、市市场监管局联合召开了全市学校食堂原料供应企业约谈培训会议。旨在加强学校食堂原料供应企业监管,保障原料质量安全和广大学生饮食安全。
会议现场 图片来源:平凉市市场监管局
会上,通报了全市校园食品安全专项抽检结果,分析了存在的问题和主要品种风险,对下一步校园和原料供应企业抽检工作进行了安排部署。对抽检不合格企业负责人进行责任约谈。
平凉市市场监管局食品流通科负责人就学校原料进货查验、质量安全把关开展专题培训,尤其从校园日常消费的食醋、香油、粉条、调味料等问题较多的食品为切入点,从产品名称、执行标准、配料表等方面如何辨别识别食品质量、从严把好进货关口进行了详细讲解。
各县(市、区)局教育局、市场监管局分管领导和股室负责人,全市负责学校食堂原料供应企业和外包单位负责人、市直有关学校分管副校长和业务负责人、崆峒区部分学校分管副校长及学区主任等共计100余人参加会议。