春芽吐新绿,清气满人间。四月,正是春茶采摘的关键时节。
走进雷山县望丰乡干河沟茶园基地,清醇独特的茶香扑鼻,令人心旷神怡。放眼望去,整齐的茶树郁郁葱葱,嫩绿的茶叶生长茂盛。
排队、看茶、过秤、付钱……临近中午,茶农们聚集在茶青收集点,宁静的乡村突然热闹起来。
“昨天来晚了只得了180块,今天早早就来了,上午采了3斤多,今天起码比昨天多100块。”72岁的望丰村村民唐仁兰高兴地说。
“这几天天气好,茶青长得快,县里特意安排班车免费送群众到茶山采茶。我们收茶都到晚上10点钟才收工。”雷山县毛克翕茶业有限公司的吴梅一边给乡亲们称茶一边说,“最近公司的生产车间都在轮班,加班加点生产茶叶。”
70多公里外的丹寨县万达马寨茶园。众多游客纷至沓来,住茶山、赏美景、吃茶餐,共赴一场与春天的约会。
化身成采茶工来一场沉浸式的采茶体验,现场跟制茶师傅学习铁锅炒茶,品尝云硒茶制作的特色美食——对于广东游客杨丰屹来说,茶园的一切都是全新的旅游体验。
“喝了这么多年的茶,第一次见到现场手工制茶。”杨丰屹坦言,整个茶山就像天然氧吧,近距离感受种茶、采茶、制茶、饮茶的全过程,是难得的放松之所。
上茶山,逛茶园,茶旅融合香更浓。
今年,丹寨县还联合万达集团倾力打造茶山别院。在万亩茶山之巅,22栋各具特色的观景套房,让游客观日出日落、云海朝霞,感受高山茶香、宁静闲逸。“茶旅+民宿”的结合,为这个传统茶园注入新活力,“宿”造乡村振兴新引擎。
茶园茶山火热,茶叶订单也陆续“飞”来。
雷山县南猛共济乡村旅游专业合作社和中东阿联酋贵州商会签订150万美元茶文旅合作协议,推动“乡村外贸”蓬勃发展;麻江县水源地农业科技发展有限公司搭上了融入粤港澳大湾区的“快车”,广东市场订单源源不断;岑巩县黔凝香茶叶有限公司创建“黔凝香”绿茶品牌,远销欧盟27国。
以茶带旅、以旅促产、以产拓路,黔东南立足资源优势,让小小的绿叶子更鲜更沸腾。
4月18日,2024年中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会让黔东南收获满满。丹寨云硒茶、雷山银球茶、黎平茶等入选“中国好绿茶地图”;雷山银球茶荣获绿茶类金奖茶王,并被授予“中国好绿茶大会推荐区域公用品牌”;黔东南6家绿茶企业(产品)品牌入选2024中国好绿茶推荐企业(产品)品牌名单。
殊荣的背后,是黔东南不断推进茶产业品牌化、产业化的结果。
由十余家茶企自发组建的黔东南州苗侗山珍茶业有限公司,产业集群逐步形成;黔东南州苗侗山珍协会牵头设计的“苗侗山珍·雷山银球茶”荣获农业农村部“第一届全国乡村印迹大赛”全国二等奖;联合省农科院食品加工研究所共同开发了“苗侗山珍·养生茶”2款。“苗侗山珍”茶产业区域公用品牌,正不断将生态优势转为经济优势。
“围绕品种、品质、品牌做好茶文章,黔东南因地制宜发展茶产业,着力推进茶产业‘接二连三’,不断创造更大的价值。”黔东南州农业农局相关负责人说。截至目前,黔东南州茶叶种植面积68.88万亩,投产面积57.52万亩,覆盖16个县市。
春茶满山,只此青绿。茶园有“赚头”,茶山有“看头”,茶叶有“说头”……黔东南的一棵棵茶树,让一抹“茶绿”变得五彩纷呈。(张恒 钱仕豪)