完美体育·(中国)官方网站讯(缪纪凯 记者程家武) 为进一步打响马鞍山市和县地方特色美食品牌,推动食品加工小作坊发展创优,有效防范小作坊食品安全风险,和县市场监管局在全县范围内积极打造“食安民坊”。
一是强化宣传引导。坚持挖掘与吸引同步走,开展入户宣传工作,吸引更多小作坊不断提升自身条件,鼓励广大小作坊负责人积极争创荣誉。共出动执法人员16人次,开展入户宣传8家次。
二是强化挖掘培育。按照“培育为先,好中选优”的原则,由县局分管负责人带队对和县精品小作坊开展实地走访,解读创建指标,了解争创意愿。明确了1家创建对象,1家备选对象。
三是强化帮扶指导。结合《安徽省“食安名坊”评分表》,对创建对象和备选对象按照“一坊一策”制定培育方案,推动培育对象生产条件再提高、生产工艺再优化、生产管理再规范。截至目前,共开展入户指导3次,针对培育对象所存在的6个问题督促对象认真落实整改,达到“食安民坊”创建标准。