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淮北市全面推进餐饮环境卫生提升行动

2023-08-02 15:47来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(李川秀 记者程家武) 为认真贯彻落实市委、市政府工作部署,进一步推进餐饮服务单位食品安全管理和环境卫生整治,助力淮北市创建国家卫生城市,近日,安徽省淮北市市场监管局印发《关于推进餐饮环境卫生提升行动 助力国家卫生城市创建的通知》,在全市开展餐饮环境卫生提升行动,助力国家卫生城市创建。

该行动分三个阶段进行,一是传达部署阶段,8月5日前,各县、区市场监管局及时传达全市创建国家卫生城市动员会和市委主要领导的讲话精神,认真对照《安徽省餐饮质量安全提升行动实施方案》《淮北市市场监督管理局创建国家卫生城市工作实施方案》等文件要求,部署开展餐饮环境卫生整治,规范经营行为,不断提升餐饮服务食品安全水平,积极营造安全、卫生的餐饮消费环境。

二是自查达标阶段,8月31日前,各县、区市场监管局、属地市场监管所结合食品安全“两超一非”问题检查抽检、国家卫生城市创建督查、秋季开学校园食品安全排查等,大力宣传指导辖区各类餐饮经营单位对照国家卫生城市标准,从依法亮证经营、主体责任落实、管理制度建立、配齐设施设备、经营场所卫生、“三防”设施规范、提升服务水平、制止餐饮浪费等八个方面完成自查和问题整改,并跟踪问题的整改达标。

三是持续巩固阶段,年底前,属地市场监管部门、各餐饮服务到位要持续巩固餐饮环境卫生提升行动成果,持续助力国家卫生城市创建,严把创卫薄弱环节、守牢食品安全底线,高质量助力创建国家卫生城市成功。