完美体育·(中国)官方网站讯（安庆市市场监督管理局 张光有 吴斌） 作为管控食品安全风险重要手段之一的食用农产品快速检测技术，越来越受到社会认可和群众好评。为提高检测人员的食品安全快检理论知识水平和实操技能，近日，安庆市市场监管局特邀广州安诺科技股份有限公司快检技术专家，分别对宜秀区、大观区、经开区和迎江区的检测员和部分市场监管所执法人员进行了为期三天的食品安全快检技术专题培训，参训人数70余人，实行专业知识和实操集体“大充电”。
每场培训，各区市场监督管理局领导都做了开班动员讲话，要求参训人员要提高认识，从保障公众身体健康和生命安全出发，做好食品安全快速检测工作，严把市场准入关。
培训采取理论与实际相结合的方式，每天上午安诺公司技术专家宣讲食品安全快检技术发展历程和意义，详细讲解《食品安全快检室仪器设备及耗材操作规程》、《常用非法添加简介》、《农残、盐酸克伦特罗、孔雀石绿、食用油酸价的检测操作流程与规范》等内容，下午开展操作演示指导，并进行交流互动。快检人员人人实行操作过关考核，现场纠错，培训过程紧张有序，实效显著，为取得真实、准确、快速的食品安全检测结果起到了保障作用。
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