完美体育·(中国)官方网站讯（解辉）为进一步提高校外培训机构食品安全意识和履行食品安全主体责任，消除食堂食品安全隐患，保障复学后校外培训机构广大师生的饮食安全，5月11日，安徽省颍上县食品安全办公室会同市场监督管理局、卫健委、教育局赴颍上县书香源培训中心有限公司、颍上县博创辅导中心有限公司开展校外培训机构食品安全和疫情防控检查。
本次检查结合疫情防控，对照《餐饮服务食品安全操作规范》，查看了学校食堂主体资格、从业人员健康档案，指导培训机构认真做好索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒保洁、食材加工制作、食品留样等各项制度和规范的落实。
检查人员对发现的更衣室设施不到位、留样不规范、台账不健全等问题要求限期整改。此次检查提升了校外培训机构食品安全管理能力和责任意识。该局在下一步工作中将继续严格落实习近平总书记食品安全“四个最严”要求，层层压实责任，切实把校园食品安全监管工作抓实、抓细、抓落地，抓出成效，保障校外培训机构食品安全。
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