完美体育·(中国)官方网站讯（汪煜航 ）近年来，随着广大消费者和商家绿色低碳消费、珍爱节约粮食意识的不断增强，“小份菜”逐渐成为餐饮业的“热点词汇”，越来越多地现身于各餐馆饭店的菜谱之中。为了让“小份菜”惠及更多群众，进一步扩大其推广覆盖面，今年以来，安徽省岳西县市场监管局综合谋划，多措并举，以“六个一”聚力推进“小份菜”改革。

开展一次志愿活动：为进一步提高人们对“小份菜”改革的关注度，3月8日，该局职工以“学雷锋活动月”为契机，开展“推行‘小份菜’、彰显‘大节约’”志愿宣传活动。志愿者们深入县城各餐饮单位开展“小份菜”改革政策宣讲，鼓励指导餐饮单位积极加入到“小份菜”改革行列，并现场发放《推行“小份菜”，制止餐饮浪费》宣传单和倡议书400余份。

制作一则宣传视频：充分利用新媒体平台的传导扩散作用，提升改革热度。该局组织拍摄《引领新“食”尚，岳西县全力推进“小份菜”改革》主题视频一则。在短短1分47秒内，清晰介绍了“小份菜”的改革背景，有力强调了岳西县对此项改革的高度聚焦，形象展示了“四有”改革举措。并通过广大消费者、商家现身说法的方式，生动诠释了“小份菜”惠及各方的诸多益处。取得了良好的传播效果，有效提升了“小份菜”改革在岳西县的知晓率和支持度，切实增强了人们参与改革的热情。

召开一次推进会议：为进一步加快推进步伐，该局下发《关于进一步推进“小份菜”改革工作的通知》专项文件，并于3月13日组织召开“小份菜”改革工作推进会。在此次会议上，依照市局最新要求，督促各基层所重新开展摸排梳理，建立推广台账，对标对表，逐步推进。以大中型餐饮、景区周边、餐饮街区及其他具备推广条件的单位为重点对象。同时要求对照“四有”标准对前期已推广单位开展回头看，确保改革成效落实落地。此次会议还要求餐饮协会发挥骨干引领作用，带头落实“四有”举措，充当改革领跑者，彰显示范效应，将推广“小份菜”作为反对餐饮浪费的重要途径。县直机关事务管理中心在巩固前期党政机关食堂和主要接待单位推广成效的同时，要积极将改革成效显著的餐饮单位优先作为公务接待指定单位。

印制一批宣传材料：改革欲行，宣传先至。为持续烘托改革氛围，本月该局共设计印制“推广小份菜，反对餐饮浪费”主题宣传单1000份、主题宣传贴画2000份、桌贴10000份，分发给各基层所、餐饮协会、县直机关事务管理中心、民政局等机构进行张贴，并在官网和公众号发布《推行“小份菜”，制止餐饮浪费倡议书》。通过这一系列举措，为后续改革工作开展奠定了坚实基础。

开展一次联合宣传：“小份菜”改革是一项联合性的工作，需要强化共治意识，积聚改革势能。3月15日，该局联合县直机关事务管理中心、县餐饮烹饪行业协会共同开展“推广小份菜，反对餐饮浪费”主题宣传。工作人员向在场群众认真讲解了推行“小份菜”的诸多益处，积极号召广大消费者支持、选择“小份菜”，培养珍惜粮食、勤俭节约的健康文明习惯。并现场发放宣传单400余份，解答群众咨询80余次，消除了群众对这一政策的一些认知误区，有力提升了“小份菜”的参与度。

进行一次工作提示：为进一步突显此项改革的统筹推进作用和协同效应，县食安办对改革成员单位书面下发《关于报送“小份菜”改革工作材料的通知》，督促各成员单位每季度报送改革进程和亮点举措。

一粥一饭，当思来处不易。“小份菜”改革既为消费者带来了实惠，也为商家提升了销量。更可贵的是，“小份菜”的推行切实减少了餐饮浪费，是创建绿色文明餐桌的有力之举，与中华民族勤俭节约的传统美德一脉相承。当前“小份菜”改革工作已进入关键时期，岳西县市场监管局将以“永远在路上”的劲头，持续发力，稳扎稳打，确保改革成效可感知、可检验、可评判。