完美体育·(中国)官方网站讯(秦芬 记者程家武)为着力解决宣州区肉制品产业发展“经验生产”“作坊式”加工等突出问题,近年来,安徽省宣城市宣州区市场监管局积极践行“一改两为五做到”精神,探索“党建+食品生产”融合发展,助推肉制品行业高质量发展。
实行三级联动。结合“食安安徽”品牌建设,实行市、区、所三级联动,由业务科室负责人担任辖区食品生产企业非公党建联系人,将党的政治优势和组织优势转化为推动产业发展优势,以点带面推动“小个专”党建引领肉制品行业建设。
建立四个机制。突出食品安全监管、品牌发展、标准建设等市场监管综合效能,建立组织保障、风险会商、联系帮扶、激励奖惩等四项机制,切实为企纾困解难,帮企硬件设施再提升、生产工艺再优化、生产流程再规范。
创建示范园区。与地方政府和文旅等相关部门进行对接,组织企业参加全国食品展销会、民族食品展销会、年货节等活动,提升产业知名度。指导帮助区域性集中生产的鸭脚包生产企业采取抱团发展的方式向产业集约化、园区化发展,建成了“水阳鸭脚包生产示范园区”和“安徽省宣城市宣州区现代农业产业园”。
确立八项行动。提出向心凝聚、整治提升、“流动问诊”、专项执法、互学互查、质量提升、品牌打造及示范引领等八项具体行动,党建引领基地到餐桌全产业链整体提升,实现产业内政策共研、资源共济、信息共享、同频共振的优势发展。2022年5月,“水阳鸭脚包”制作技艺被列入安徽省第六批省级非物质文化遗产名录。
帮扶品牌提升。目前,宣州区市场监管局指导辖区内的安徽翘哥食品科技有限公司和安徽银顺食品有限公司肉制品生产企业正在积极申报2022年度“食安安徽”品牌。以上两户参创单位食品安全管理到位,生产经营状况良好,正以饱满的热情、坚定的信心投入到“食安安徽”品牌建设中去,争取认证、评价顺利通过。