完美体育·(中国)官方网站讯(刘苗苗 记者程家武) 为切实保障在校师生饮食安全,有效排查消除校园食品安全风险隐患,金寨县市场监管局联合金寨县教育局开展了全县范围内校园食品安全管理突出问题专项整治行动。
重点明确,全面覆盖。此次专项行动检查对象中小学校园食堂为重点检查对象全覆盖检查,重点对学校食品安全主体责任的落实、“三防”措施、开餐前准备、原辅料采购、加工制作过程、食品留样情况、餐饮具消毒等方面进行监督检查,对检查中发现的问题及安全隐患责令限期整改到位,对违法违规行为,依法严厉查处。
监检联动,强化检查。金寨县市场监管局积极发挥食品抽检靶向性作用,对监督检查发现食品原料等食材存在风险隐患的学校食堂、学校食堂承包经营企业开展食品抽样检验,对抽检不合格的食品,依法依规严惩不怠。
加大宣传,营造氛围。金寨县市场监管局通过局网站、日常检查等方式开展群众普法宣传,鼓励群众提高对校园食品安全的关注度,形成群众共同监督的社会氛围。