完美体育·(中国)官方网站讯(胡聪聪 记者程家武) 今年以来宣城市充分发挥行业自律监督作用,精选郎溪县、绩溪县、泾县开展试点,建立由“2名监管人员+N个互查互助工作组+2家组长(副组长)单位”构建的共治体系,着力提升食品销售者规范经营水平,遏制职业打假人牟利性打假行为。
一是科学分组。结合本年投诉举报和乡镇(街道)特点,每个试点县选择2个街道(乡镇)参与试点,由两名监管人员全程负责指导,将全部食品经营户按照网格或所属同一包保干部原则分成N个互查互助工作组,在每个互助互查组中选取2家积极性高、号召力强的组长、副组长单位。
二是分级培训。围绕证照是否公示及过期,是否存在经营过期食品、三无食品,标签标识是否规范完整,冷藏冷冻食品是否按照规定温度储存,特殊食品是否设立专区等对组长和副组长单位进行培训,再由组长组织组员进行集中培训,并对学习情况进行检查与测试,进一步强化认识、明确要求、互相促进。
三是互查互助。根据市局拟定的《食品经营“2+N+2”互查互助检查结果表》,由组长或副组长单位牵头开展组内季度互查,对于交叉互查中发现的问题,鼓励经营主体之间进行互相帮助,共同解决问题。互查结束后组织参与人员对各食品经营主体的食品安全管理水平进行评价,并由组长或副组长单位在规定时间内通过实地复查、微信拍照等方式完成复核。
四是健全机制。试点镇(街道)食安办、包保干部每季度对辖区各组互查互助工作进行监督,未完成的及时督促。组间开展半年评比,对于评比获得优秀的小组授予“流动优秀小组”小红旗,作为评优评先等优惠政策的依据。
目前,试点乡镇(街道)125家食品销售单位已全部纳入工作组开始二季度互查,互查发现问题54个,发现过期食品5件,均已完成整改,有效发挥联动互查共治作用,试点乡镇食品经营者规范经营水平明显提升,被投诉举报率明显下降。