完美体育·(中国)官方网站讯（李莹莹 记者程家武） 为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，加强肉类产品监管工作，规范肉类产品生产经营行为，严厉打击肉类产品违法犯罪，亳州市坚持以行风建设为抓手，严抓“四个强化”，确保整治行动取得实效。

强化思想认识，安排部署到位。亳州市委、市政府主要领导高度重视，全面安排部署，要求制定工作方案，确保取得实效。市食安办、市公安局、市农业农村局、市市场监管局联合印发《全市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》，细化工作责任，明确时间表、路线图，保障整治工作有序推进。市市场监管局印发《关于亳州市食品生产环节统一开展肉类产品生产单位突击检查的通知》，进一步排查整治肉类产品生产风险隐患问题，统一调配专业、精干人员组成检查组，集中时间、集中力量、统一行动，采取“四不两直”的方式深入生产场所开展突击检查工作。

强化监管执法，全面排查风险。将专项整治行动与日常飞行检查、下沉暗访相结合，成立专项整治行动工作专班和互查工作组，深入基层一线对肉类生产企业开展全覆盖监督检查。围绕是否使用来源不明、未经检疫检验或货证不符的原料肉、是否存在以其他畜禽产品生产假冒牛、羊肉制品、是否超范围超剂量使用食品添加剂、是否虚假宣传等方面进行重点检查，及时通报检查发现问题，下发整改提醒函，跟踪问题整改进度，确保问题实现闭环整改。截至6月底，全市共检查肉类产品生产经营企业14086户，监督抽检167批次，发现风险隐患1970条，完成处置1846条。

强化查处力度，形成有力震慑。严厉查处肉类产品全链条违法行为，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条，坚决取缔“黑市场”、“黑窝点”。将“严”字贯穿于专项整治行动全过程，坚持严排查、严整改、严处罚、严问责，加强行刑衔接，多部门联合坚决打击肉类产品违法犯罪行为，形成高压态势，震慑不法行为。截至6月底，行政立案13件，移送涉嫌犯罪案件2件，追究责任9人，捣毁私屠滥宰窝点7个。

强化宣传广度，规范生产经营。通过电视、报纸、广播和新媒体平台加大宣贯力度，公开投诉举报渠道，积极动员企业内部人员、相关行业协会组织和广大人民群众举报行业“潜规则”和相关违法犯罪行为。通过集中培训、宣传册、告知书、行政约谈等多种方式，督促生产经营者严格落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，提高食品安全管理能力。截至6月底，全市共开展宣传活动22次，制作宣传材料2531个，曝光典型案例3个。