完美体育·(中国)官方网站讯(王懿 记者程家武) 为切实做好重点人群食品安全监管,铜陵市市场监管局以摸排调研、立体监管和协同联动为有力抓手,持续压实养老助餐单位食品安全主体责任,全力营造安全、放心的老年人用餐环境。
摸排调研清底数。经摸排,铜陵市共有162家养老助餐服务单位,113家正常供餐,其他49家因装修、辖区老年人暂无供餐需求等原因暂未供餐,其中145家已取得食品经营许可。
立体监管消隐患。借助“日常监管+随机抽查+定期督查”立体监管体系,持续加大对养老助餐服务单位的监管频次和力度,进一步规范经营主体操作流程,提高食品安全管理水平,确保食品安全隐患及时消除。今年以来共出动执法人员209人次,检查养老助餐服务单位72家,发现问题202个,均已督促整改到位。
协同联动保安全。通过开展业务培训、联合检查等方式,强化与民政局等部门协同联动,持续推进养老助餐服务体系稳步建设,助力养老助餐服务工作有序开展,全力保障老年人饮食安全。