完美体育·(中国)官方网站讯（王凤 记者程家武） 为进一步提升岳西县民宿行业食品安全管理水平，促进旅游民宿业持续健康安全发展，6月18日，在岳西县安委办的组织下，岳西县市场监管局开展民宿行业食品安全管理培训，各乡镇分管负责同志及具体经办人员、县安委会成员单位分管负责同志、民宿协会有关负责同志及部分民宿经营主体参加培训。
培训以食品安全总体要求、工作职责、存在隐患及管理规范为重点，以民宿食品安全主体责任和属地管理责任落实为要点，聚焦高温季节食品安全问题易发和薄弱环节，结合岳西县民宿行业食品安全经营现状和日常监督检查发现的普遍性问题，对全体参训人员进行了细致讲解，并对避免餐饮浪费、推广“小份菜”、拒食“野味”等工作提出具体要求。
当前，岳西县避暑旅游已逐渐进入旺季，此次民宿行业食品安全管理培训对提高食品安全管理能力，提升旅游餐饮引流率起着重要作用。后期，岳西县市场监管局将进一步强化民宿行业食品安全分类分块监管，以旅游餐饮安全为抓手，助力岳西县旅游产业高质量发展。
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