完美体育·(中国)官方网站讯(孙冰伟 记者程家武) 中考在即,为保障中考期间广大考生的食品安全,防止食品安全事故发生,确保中考顺利进行,近日,临泉县市场监管局对辖区内中考考点开展中考期间食品安全专项检查。
突出重点,监管到位。执法人员重点围绕学校周边门店的索证索票制度、食品原料采购、加工、物品贮藏、食品留样、餐具消毒保洁措施、工作人员健康体检、食品安全设施与冷藏设施等环节的落实情况,以及食堂内食品处理区的环境卫生状况等方面进行检查,督促门店严格履行食品安全主体责任,完善门店自查制度,对发现的食品安全问题及时进行整改,及时消除食品安全风险隐患,严防发生食物中毒事故。
现场交办,整改到位。针对检查中发现部分餐饮店存在的问题,当即对经营者进行了批评教育,要求立即整改,主动落实食品安全主体责任,加强中考期间食品经营的规范管理,及时排查和控制食品安全风险隐患,严防食品安全事故发生,为广大师生提供安全、放心的校园周边环境。
完善制度,值守到位。中考期间,临泉县市场监管局将做好应急值守,及时处置食品安全突发事件,做好中考服务保障,营造考点周边良好的食品安全环境,为考生保驾护航。