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安徽省芜湖市湾沚区市场监管局陶辛所扎实开展夏季食品安全专项检查

2024-05-15 17:59来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(魏华 记者程家武) 随着夏季的到来,气温逐渐攀升,食品安全的风险也如同潜藏的火种,随时可能引燃。为守护群众舌尖上的安全,芜湖市湾沚区市场监管局陶辛所结合“食安守护”攻坚行动,扎实开展夏季食品安全专项检查,全力守护人民群众饮食安全。

此次专项检查主要以农贸市场、景区、研学场所、商业集中区及周边等为重点区域,以节令食品加工小作坊、农家乐、超市、中小餐饮店等为重点对象。重点查看证照、健康证等相关证件是否合法有效、原料索证索票是否完善、进货查验台账是否真实有效、防虫防蝇设施和食品储存条件等是否符合要求。同时,结合食品安全“两个责任”第二季度督导工作,联合属地镇、村(社区)落实食品安全属地管理责任,强化食品安全宣传工作。

截至目前,共检查各类食品生产经营主体37家次,建立问题清单3个,均要求限期整改到位,落实闭环管理。下一步,将针对辖区经营主体特点,持续加大日常监督检查力度,强化应急值守,切实筑牢食品安全底线。