完美体育·(中国)官方网站讯(戴青青 记者程家武)为切实压紧压实食品安全监管责任,近日,广德市市场监管局按照宣城市局风险排查整治行动要求,着力排查安全隐患,坚决保障岁末年初食品安全和市场秩序稳定。
一是突出重点整治。重点检查食品经营环节进销货台账,索证索票,餐饮单位原料储存、加工操作等关键环节,督促食品生产经营者增强责任意识和安全意识,严格落实食品安全主体责任,不断规范食品生产经营行为,严把进货关、贮存关、加工制作关,严防严控食品安全风险,严密织牢食品安全防线。
二是突出部门协作。联合教体、民政、公安、卫健等部门开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动,采取有力有效措施,及时发现并消除食品安全风险隐患,切实保障集中用餐单位就餐安全。
三是突出监管成效。一方面,组织开展对监管执法人员的食品安全监管执法培训,明确隐患排查要点,有效提升执法人员专业素养和提高安全隐患发现处置能力。另一方面,开展市场监管系统元旦期间集中执法行动,集中治理食品领域突出问题和重点隐患,压实企业主体责任,营造良好的市场环境和消费环境。
广德市市场监管局将始终以“时时放心不下”的责任感、使命感、紧迫感做好食品安全监管工作,严厉查处涉及食品安全的违法案件,督促企业落实安全监管主体责任,全力保障岁末年初食品安全。截至目前,共检查食品生产经营企业202家次,立案查处50余起案件。