完美体育·(中国)官方网站讯（王饶满 记者程家武）元旦、春节将至，又将迎来两会的召开。为保障“两节”及两会的食品安全，宿州市灵璧县市场监管局于12月26日召开了“两节”食品安全暨“两会”重大活动餐饮保障工作部署会，县局各食品相关股室及综合执法大队相关负责人员参加了会议，会议由县市场监管局党组成员、总工程师王强主持。
会议现场 图片来源：宿州市灵璧县市场监管局
会上，王强指出，一要提高思想认识，确保工作落实到位。“双节”期间是餐饮消费高峰期，也是食品安全风险集中、事故易发的时段，各食品相关股室及综合执法大队要强化责任意识，加强业务指导及监管；二要突出工作重点，加大监督检查力度。要明确目标，以餐饮服务环节为切入点，以大中型饭店和小餐饮集中经营街区为重要抓手，排查防控风险隐患，督促餐饮单位严格执行餐饮服务食品安全操作规范，对食品安全违法违规行为要实施严肃问责；三要注重舆论宣传，做好应急处置工作。充分利用微信公众号、微信群、发放传单等多种方式做好节日消费提示，提升群众食品安全意识，同时认真做好食品安全事故的应急处置工作，有效防范和坚决遏制重大食品安全事故发生。
会议强调，县两会是政治性强、关注度高的大事，做好食品安全保障工作是开好两会的重要保证，责任重大。县局餐饮股及综合执法大队要加强与相关部门沟通，根据职责分工提前介入，对餐饮接待单位进行风险评估检查，督促餐饮接待单位全面落实食品安全主体责任，强化风险防范意识，严把每一道防线和关口，切实做好食品安全保障工作。
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