完美体育·(中国)官方网站讯（冯文亮）12月22日，平凉市委常委、常务副市长胡雄韬对甘肃医学院食品安全情况开展了现场督导。
胡雄韬一行深入承包经营甘肃医学院食堂的甘肃佰禾智膳餐饮管理有限责任公司、甘肃禧进甲后勤管理有限公司、甘肃中久餐饮服务有限公司3户餐饮服务单位食品加工场所，查看了学院、承包经营企业主体责任落实和属地监管单位食品安全监管责任落实、食品经营过程中风险防控、校园内食品安全知识宣教和制止餐饮浪费等工作落实情况。
胡雄韬强调，要全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，以高度负责的精神、坚定地决心、有效的措施，强化监管，靠实责任，健全机制，形成合力，织密织牢校园食品安全防护网。要进一步健全学院食品安全管理机构，强化院长第一责任人意识，明确各个岗位工作职责，加强对承包经营企业食品安全工作的日常管理，严格约束学校食堂的转包分包行为，建立承包经营企业台账和食品安全信用档案，定期考核评价，明确退出机制。各承包经营企业要切实履行企业主体责任，健全管理机构，配齐配强管理人员，加强从业人员培训，从食材采购、原料贮存、清洗加工、人员晨检、餐饮具洗消、加工操作、食品留样等每个环节，强化风险管控，积极整改督导中发现的问题和不足，坚决守牢食品安全底线。
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