完美体育·(中国)官方网站讯(王琪 记者程家武 )12月22日,濉溪县食安办组织收看全省校园食品安全排查整治专项行动视频动员部署会。会后,濉溪县市场监管局召开全县校园食品安全排查整治专项行动动员部署会,进一步部署安排2024年校园食品安全工作。县市场监管局党组成员、局长吴亮参加会议并讲话。
濉溪县食安办组织收看全省校园食品安全排查整治专项行动视频动员部署会 图片来源:濉溪县市场监管局
会议指出,要认清食品安全形势,校园食品安全风险隐患多,社会关注高。各部门要高度重视排查整治工作,秉承“食品有价,食安无价”的理念,严格按照《全省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,落实各项措施,防控食品安全风险。
濉溪县市场监管局召开全县校园食品安全排查整治专项行动动员部署会 图片来源:濉溪县市场监管局
会议强调:要加大宣传工作力度,创新工作方法,因地制宜探索校园食品安全监管工作举措,建立健全常态化监管长效机制、完善法律法规标准,形成有效抓手。
会议要求:一是压紧压实四方责任。主体责任,要求学校配备管理员,建立健全制度,全面落实“日管控、周排查、月调度”机制。属地责任,包保领导干部要落实“三书一函”。各级包保领导干部要现场督导、市场监管要加强现场指导。主管责任,把学校食品安全工作纳入学校的督导评价体系。监管责任,通过严格执法监管,促使校园食品安全规范。二是明确整治的重点目标。寒假前要列出学校食堂的问题清单,利用寒假全部整改完毕。二月至三月开展全覆盖的排查,聚焦突出问题,加大整治力度,依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退一批不合格的承包经营企业,解决一批突出问题,三月底要完成全部问题整改。三是准确把握环节,防范化解风险。要结合日常监管,做好“六关”。强化宣传培训关,做到政策通晓率与考核率达到百分之百。经营许可准入关,新开办的学校食堂必须经过餐饮股室负责人现场核查后,符合条件予以办理,并报市局备案。把好注销关,聚焦“去库存”,坚持校园食堂日常监管、重点监管、专项监管并重,推动高风险单位食堂退出,出现严重违法性行为,依法吊销食品经营许可,限制从业人员准入。把好防鼠关,要按照卫健部门的防鼠八项措施落实到位。把好应急处置关,卫健、疾控、公安、教育、市场监管等相关部门要各负其责,避免产生食品安全事件及舆情事件。把好监管执法关。在坚持依法排查整治的基础上,突出典型案例查办、突出不合格承包经营企业清退,突出顽瘴痼疾问题解决,突出制度规范建设。