完美体育·(中国)官方网站讯（余思思 记者程家武）新学期伊始，为保障辖区校园食品安全，蚌埠市禹会区市场监管局采取“三个一”行动，全力以赴做好校园及周边食品安全监管工作。

召开一次重要会议，提升主体责任意识。2月23日下午，禹会区组织辖区内有食堂的学校（含幼儿园）、集体用餐配送单位、学校食堂承包单位等共计74人参加了春季开学食品安全工作及创建国家食品安全示范城市创建工作推进会，会上要求学校要落实主体责任，校长要认真履行食品安全主体第一责任人职责，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化风险安全管控，不断规范食品全链条风险管理，有效提升风险防控能力和水平，确保师生饮食安全。

会议现场 图片来源：蚌埠市禹会区食品安全办公室

开展一次突击检查，守牢食品安全底线。2月26日，该局主要负责人带队深入马城镇，重点检查了孝仪中学、天河明星幼儿园等学校食堂，围绕食材清洗处理、加工制作、餐具消毒、食品留样、三防设施等环节开展检查。现场发现部分学校未按要求落实食品安全相关制度，存在留样不足、最后一次检查结果未更新等问题，执法人员将问题现场通报给学校以及校园周边食杂店，要求其立即整改，并督促辖区市场监管所及时组织“回头看”，确保问题形成闭环。

检查现场 图片来源：蚌埠市禹会区食品安全办公室

组织一次大排查，强化风险隐患整改。结合开学季，该局根据工作部署，要求各市场监管所对辖区所有学校、集体配送单位及校园周边食杂店开展一次“翻箱倒柜式”排查，及时发现食品安全风险隐患，确保师生“舌尖上的安全”。同时联合区教体局、区卫健委等相关部门对辖区所有学校开展全覆盖、全方位、无死角督查，将食品安全风险隐患扼杀在源头。截至目前，该局共出动执法人员79人次，检查经营主体21户。

检查现场 图片来源：蚌埠市禹会区食品安全办公室

少年智则国智,少年富则国富,少年强则国强，校园食品安全与国家兴盛息息相关，禹会区市场监管局将继续强化使命担当，为校园食品安全保驾护航。