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阜阳市颍泉区市场监管局开展集中用餐配送单位大检查

2024-02-28 17:25来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(章春坤 郭峰 杨林 记者程家武)为进一步规范全区集中用餐配餐单位经营管理,全面提升集中用餐配送单位食品安全水平。2月27日,阜阳市颍泉区市场监督管理局党组成员、副局长章春坤带队开展集中用餐配送单位大检查。

检查组一行来到阜阳市优佳香学生营养餐服务有限公司,重点对公司落实食品安全“两个责任”、信息公示、从业人员健康管理、原料采购、加工制作、餐具洗消、车辆运输等重点环节进行检查,对经营管理情况进行深入指导。同时,对管理人员和从业人员进行食品安全知识测试。

下一步,区市场监管局将继续加大对各类食品企业的监督检查力度,督促企业强化重点环节控制,不断提高食品安全管理水平,切实筑牢全区食品安全防线。