完美体育·(中国)官方网站讯(王园园 记者程家武)春节将至,为保证春节期间的食品安全,消除食品安全隐患,保障辖区居民过上一个祥和安宁的春节,2月3日上午,城东街道新华社区组织社区干部和志愿者开展食品安全检查活动,对辖区内的食品经营单位进行了专项检查。
此次检查活动以新华农贸市场、商超、餐馆等经营场所为重点区域,以食用油、肉制品、乳制品以及手工加工食品等节日食品为重点,对这些食品的卫生许可证、生产日期进行重点检查。
检查过程中,社区工作人员和志愿者向食品经营户宣传食品安全政策、法规,强调食品安全重于泰山,要树立食品安全责任意识,提醒商户们一定要依法经营,不要销售过期变质食品,共同维护和谐的市场环境。同时对餐饮企业加大检查力度,着重检查后厨操作间卫生情况,要求负责人严把原料食品进货关,保证生熟分开,做好餐具消毒工作,坚决不违法使用、添加化学食品添加剂,确保消费者生命健康安全,避免悲剧发生。同时,为避免节日期间出现安全生产事故,检查现场,工作人员还对经营场所内的安全隐患进行了排查,对存在的安全隐患一一指出,并要求经营者及时整改。
食品安全关乎国计民生,关乎千家万户,新华社区将进一步压实责任,持续发力,加强食品安全日常检查和风险隐患排查,督促经营主体严格落实食品安全主体责任,切实把好食品安全关,让群众买得放心、吃得安心,确保辖区群众度过一个欢乐、平安、祥和的节日。